Menu
Cupa Şcolii municipale de Sporturi   la volei

Cupa Şcolii municipale de Sporturi  la volei

Sâmbătă, 2 decembrie, în sala de sport a Şcolii Pr...

Ziua persoanelor cu dizabilităţi –   marcată în cerc restrâns

Ziua persoanelor cu dizabilităţi –  marcată …

Luni, administraţia raionului a invitat preşedinţi...

Profesorii de istorie, geografie şi educaţie civică – la un nou seminar raional 

Profesorii de istorie, geografie şi educaţie …

 „Formarea competenţelor specifice/transfersale pr...

„Ghioceii” au obţinut marele trofeu la festivalul „Grand Competition” din Iaşi

„Ghioceii” au obţinut marele trofeu la festiv…

 La data de 2 decembrie curent, trupa de teatru dr...

Iubirea NU doare

Iubirea NU doare

Iubirea NU doare: Teatrul MADE – cu un spectacol i...

50 de ani de căsătorie a familiei Caşu

50 de ani de căsătorie a familiei Caşu

Acasă la… familia Constantin şi Maria Caşu din or....

Interviu cu Aurel Penu

Interviu cu Aurel Penu

La o cafea cu Aurel Penu, fondatorul serviciului d...

Interviu cu Liuba Balan

Interviu cu Liuba Balan

La o cafea cu Liuba Balan, preşedinte AO „Speranţa...

Judokanul  Dorin Goţonoagă a cucerit medalia de aur la Campionatul European de tineret la judo

Judokanul Dorin Goţonoagă a cucerit medalia …

Judokanul  Dorin Goţonoagă a cucerit medalia de au...

Într-un final de toamnă, picii de la Stolniceni îi cântă ode acestui anotimp

Într-un final de toamnă, picii de la Stolnice…

Într-un final de toamnă, picii de la Stolniceni îi...

Două adolescente din Bozieni  s-au ales cu medalii la Campionatul internațional de Taekwondo

Două adolescente din Bozieni s-au ales cu me…

Două adolescente din Bozieni  s-au ales cu medalii...

Piața „Viless” din Hâncești a marcat jubileul de 20 ani de activitate

Piața „Viless” din Hâncești a marcat jubileul…

Piața „Viless” din Hâncești a marcat jubileul de 2...

Ansamblul de dansuri populare „Lăpușnița” – la Festivalul internațional de folclor românesc

Ansamblul de dansuri populare „Lăpușnița” – l…

Ansamblul de dansuri populare „Lăpușnița” – la Fes...

Băuturile fierbinți la sfârșit de toamnă... la prețuri care mai de care

Băuturile fierbinți la sfârșit de toamnă... l…

Băuturile fierbinți la sfârșit de toamnă... la pre...

Ce tradiţii frumoase aveţi stabilite în familia dvs.?

Ce tradiţii frumoase aveţi stabilite în famil…

Familia este mediul în care venim pe lume, ne dezv...

O fundaţie întreţine mai multe familii vulnerabile din satele Bozieni şi Dubovca

O fundaţie întreţine mai multe familii vulner…

 Se zice că și binele, și răul sunt în puterea noa...

Distrugem mai mult decât plantăm…

Distrugem mai mult decât plantăm…

Pentru că începutul lunii noiembrie, de obicei rec...

La Cărpineni se promovează un mod sănătos de viaţă!

La Cărpineni se promovează un mod sănătos de …

Mai nou, locuitorii din c. Cărpineni, pot face spo...

Drumuri mai vechi, mai noi...,   cu reparaţii de trei ani „în toi”?!

Drumuri mai vechi, mai noi..., cu reparaţii…

Drumuri mai vechi, mai noi...,  cu reparaţii de t...

În raion s-au plantat 756 de puieţi de arbori şi arbuşti

În raion s-au plantat 756 de puieţi de arbori…

De Ziua Naţională de înverzire a plaiului În raio...

Prev Next

Boboase … în decalaj de preţuri

Boboase … în decalaj de preţuri

Cât costă fasolea, boabele de năut și mazărea uscată în magazinele din Hâncești?

Afară s-a răcit considerabil, iar organizmul uman are nevoie, în această perioadă de o cantitate mai mare de protein, fibre şi antioxidanţi. Cele mai potrivite în acest sens sunt boboasele, adică fasolea, mazărea etc. Cel puţin aşa spun medicii nutriţionişti care au făcut mai multe studii la acest capitol. Convinşi de faptul că cititorii noştri se îngrijesc de sănătate, ne-am gândit să aflăm mai multe despre acest produs, nu în ultimul rând examinând şi preţurile la fasole, mazăre şi năut în magazinele şi pieţele din Hânceşti.

Există mai multe tipuri de fasole, fiecare având forma, culoarea şi beneficiile sale proprii. De asemenea, există numeroase moduri în care o puteţi găti, făcând-o să se potrivească perfect gusturilor şi necesităţilor dvs.În primul rând, trebuie să ştiţi că fasolea face parte din familia leguminoaselor. Sunt sărace în grăsimi, pline de nutrienţi, având o mulţime de vitamine, minerale şi alte elemente nutritive benefice sănătăţii. Puteţi mânca fasole la orice masă, datorită volatilităţii sale, astfel că o puteţi utiliza la salate, garnituri, feluri principale, supe, etc.În spaţiile comerciale din Hânceşti putem găsi mai multe tipuri de fasole: Fasolea neagră – 28 de lei/kg; Fasolea Northern – aceste boabe mici, albe, în formă de rinichi, sunt o sursă deosebit de bună de calciu şi costă peste 30 de lei pentru un kilogram; Fasolea clasică (kidney beans) – este cel mai popular tip de fasole, cunoscut pentru suprafaţa roşiatică şi interiorul alb, în piaţa din Hânceşti nu costă mai mult de 20 de lei pentru un kilogram. De menţionat că sunt o sursă excelentă de proteine şi acizi graşi esenţiali omega-3, fiind ideali pentru sănătatea inimii şi pentru prevenirea cancerului, având o cantitate semnificativă de antioxidanţi (egală cu cea a afinelor), şi, desigur, Fasolea albă (Lima) – una dintre cele mai răspândite la noi, dar, la preţuri diverse. Dacă în piaţă puteţi procura un kilogram cu 20 de lei, atunci în magazine, aceeaşi fasolă costă 27, 5 lei kilogramul. “Eu mănânc foarte des fasole, pentru că îmi plac de mică, ne spune dna Svetlana, o femeie din Hânceşti. Eu aş zice că nu sunt chiar atât de scumpe, un kilogram de carne e de trei ori mai costisitor, însă fasolea are mult mai multe vitamine şi ne menţine sănătatea.”

5 lucruri pe care trebuie să le ştii despre fasole:

1. Se recomandă maxim 3 căni de fasole pe săptămână. Fasolea este recunoscută ca fiind un aliment important în vederea îmbunătăţirii stării de sănătate. 

2. Fasolea este plină de fibre atât solubile, cât şi insolubile. Ea conţine chiar cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele. Fibrele sunt o componentă dietetică importantă pentru sănătate. În plus, consumul de fasole ajută şi la îmbunătăţirea nivelului colesterolului şi la reducerea riscurilor de boli cardiace.

3. Fasolea conţine o varietate de vitamine şi minerale, inclusiv calciu, fosfor, potasiu, acid folic, magneziu şi fier. Calciul şi fosforul joacă un rol vital în sănătatea oaselor. Potasiul acţionează împreună cu sodiul pentru a menţine o tensiune arterială sănătoasă. 

4. Fasolea este o legumă, dar conţine proteine valoroase, adesea asociate cu cele din carne. Acest lucru face din ele o alternativă la carne pentru vegetarieni sau pentru cei care vor să limiteze aportul de produse de origine animală. Fasolea este un substitut sănătos şi pentru inimă. 

5. Fasolea este un produs alimentar sănătos şi comod. În timp ce fasolea uscată face parte din recomandările sănătoase, uneori nu este foarte convenabilă dacă ai o viaţă ocupată, pentru că îţi trebuie un timp relativ mare pentru a o găti. Din fericire, şi conservele de fasole sunt o alternativă sănătoasă. Ele pot fi adăugate direct din cutie într-o salată de-a dreptul delicioasă.

Din categoria boboaselor face parte şi năutul. Poate nu aţi auzit de prea multe ori de el şi nu vi se pare că ar fi un aliment de nelipsit din alimentaţia dvs - deşi este un aliment bătrân şi cu tradiţie. Cu toate acestea, năutul are o valoare deosebită şi ar fi benefic ca de azi să-l treceţi pe lista de priorităţi culinare: bogat în săruri minerale, vitamine şi proteine, poate fi un substitut ideal pentru proteinele din carne. Deşi în trecut era recunoscut ca fiind un produs utilizat de clasele sărace din Egipt, Atena şi Roma, mulţi dintre nobilii vremurilor savurau totuşi, din când în când şi cu mare plăcere, o mâncare delicioasă de năut. Astăzi, năutul este foarte apreciat în India şi în ţările musulmane, dar şi în Italia (în special Sicilia) şi Spania. În Europa, această leguminoasă a devenit apreciată datorită deschiderii europenilor către experienţele culinare exotice şi, în acelaşi timp, din dorinţa de a găsi o alternativă la proteinele din carne. Consumul de năut reduce nivelul colesterolului rău din sânge, prevenind astfel şi afecţiunile cardiovasculare. De cealaltă parte a monedei, pe cât de utile sunt boabele de năut, pe atât de costisitoare. Pentru un singur kilogram va trebui să scoateţi din buzunare 40 de lei. “Mie foarte tare îmi place năutul fiert cu fire de mărar sau năut cu carne de vită la rolă, însă, 40 de lei pentru un kilogram este prea mult. Ce-i drept, o vecină mi l-a vândut cu 30 de lei şi totuşi am cumpărat. Nu m-am putut abţine, pentru că îmi place foarte mult”, a povestit dna Claudia, o bătrânică din localitate.Tot aici, mazărea uscată este un produs din ce în ce mai solicitat, astfel este preparat nu doar în condiţii casnice, dar şi la cantinele din oraş. Un kilogram de mazăre uscată este şi foarte accesibil – 9,7 lei/kg.Dacă nu v-au plăcut boboasele până acum, aflaţi că acestea au proprietăţi de neînlocuit care vă vor fortifica organismul, iar o diversificare a alimentaţiei dvs vă va face mult bine.

Elena GOLUBNIC

 

back to top

Alte știri

Cultură

Ana Munteanu a trecut de duelurile   de la „Vocea României”

Ana Munteanu a trecut de duelurile  de la „Vocea României”

03-11-2017 | Hits:137

Tânăra interpretă din or. Hânceşti, Ana Munteanu, s-a duelat vineri seara cu un ...

Comunitate

Fenomenul violenţei – abordat multidisciplinar

Fenomenul violenţei – abordat multidisciplinar

03-11-2017 | Hits:131

La începutul săptămânii curente, în or. Hânceşti, s-a desfăşurat Forumul regiona...

Tineret

Consiliul local de tineret din Hânceşti a organizat sărbătoarea “Hânlloween”

Consiliul local de tineret din Hânceşti a organizat sărbătoarea “…

03-11-2017 | Hits:230

Consiliul local de tineret din Hânceşti a organizat sărbătoarea “Hânlloween” / S...

Interviu

AOFM Hânceşti rămâne, totuşi, o oportunitate de a-ţi găsi un loc de muncă sau a te reprofila!

AOFM Hânceşti rămâne, totuşi, o oportunitate de a-ţi găsi un loc …

03-11-2017 | Hits:252

AOFM Hânceşti rămâne, totuşi, o oportunitate de a-ţi găsi un loc de muncă sau a ...

Politic

Ce impact credeţi că ar  avea asupra Republicii Moldova stoparea finanţării din partea UE?

Ce impact credeţi că ar avea asupra Republicii Moldova stoparea …

03-11-2017 | Hits:106

Recent, ambasadorul UE la Chişinău Peter Michalko a făcut public anunţul referit...

Actual

În raion s-au plantat 756 de puieţi de arbori şi arbuşti

În raion s-au plantat 756 de puieţi de arbori şi arbuşti

03-11-2017 | Hits:1116

De Ziua Naţională de înverzire a plaiului În raion s-au plantat 756 de puieţi d...